さいたま市の『大人グルメ』をご紹介☆彡

⭐️さいたま市の“大人がちゃんと通いたくなる店”をご紹介⭐️ さいたま市を中心に、 落ち着いて食事やお酒を楽しめる “大人グルメ”をご紹介しています。 点数や流行だけではなく、 20年以上飲食業界に携わってきた 現場目線と完全主観で、 実際に自分で食べに行き、 「また行きたい」と思えた店だけを掲載。 派手さより、 ちゃんと愛され続けている店。 誰かにそっと教えたくなる店。 そんな“さいたまの良い店”を、 これからも発信していきます。 気になったら、 ぜひフォローしてください。

カテゴリ： 和業態（居酒屋・寿司・焼鳥・焼肉・和酒場）

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■エリア：大宮駅東口・北銀エリア■業態：沖縄料理■店名：きなわくゎっちー処 空人・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■オススメポイント　①本格沖縄料理が楽 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■エリア：大宮駅東口■業態：立ち飲み■店名：なごみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■オススメポイント　①大宮を代表する人気立ち飲み　②安くて気軽に飲め ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■エリア：大宮駅東口・南銀エリア■業態：海鮮居酒屋■店名：FISHMAN KITCHEN（フィッシュマンキッチン）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■オススメポイント ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■エリア：大宮駅西口エリア■業態：焼肉■店名：個室焼肉 蔵 KURA・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■オススメポイント　①大幅リニューアルで使い勝手向上　② ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■エリア：大宮駅東口・南銀エリア■業態：居酒屋・海鮮■店名：居酒屋 魚や・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■オススメポイント　①魚が本当に美味しい　②料 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■エリア：南浦和■業態：もつ焼き・居酒屋■店名：炭火もつ焼 ひと声・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■オススメポイント　①希少な生ホッピーが飲める　②何 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■エリア：さいたま市中央区 ■業態：うなぎ ■店名：うなぎ相川屋 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメポイント 　①特上うな重3,300円の圧倒的コス ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■エリア：大宮駅西口 ■業態：鉄板焼き・お好み焼き ■店名：あいろん亭 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメポイント 　①大宮屈指のお好み焼き 　 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■エリア：大宮駅西口 ■業態：和食・割烹・日本酒 ■店名：大宮和食割烹 盆彩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■オススメポイント 　①幸せの9マス四季の盆彩 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■エリア：南与野エリア ■業態：天ぷら・和食 ■店名：天ぷら周平 kaya-machi ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメポイント 　①目の前で揚がるLIVE ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■エリア：南与野エリア■業態：焼鳥・酒場■店名：焼鳥S３BR・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■オススメポイント①ワインと合わせたくなる大人の焼鳥空間②カウンター ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：武蔵浦和 ■業態：ニュー大衆酒場 ■店名：煉 武蔵浦和 ■オススメポイント 　①酒場とバルのいいとこどりの業態 　②テーブル・カウンター・テラス・立ち飲みと幅広い席構成 　③料理の幅が広く誰でも楽しめる使いやすさ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：北与野 ■業態：寿司居酒屋 ■店名：すし酒屋 ちゃりん ■オススメポイント 　①毎朝仕入れる旬魚を刺身や寿司で楽しめる 　②全国から厳選された日本酒のラインナップ 　③メニューが豊富で幅広く使える ■オススメ利用 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：北与野・さいたま新都心 ■業態：ワインバー ■店名：GALA BAR MIZUNO（ガラバー ミズノ） ■オススメポイント 　①料理3皿に合わせたワイン（泡・白・赤）のペアリング 　②料理・ワイン・接客・空間のバランスの完成度 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 大宮駅｜もう少しカジュアルに寿司とお酒を楽しむ店5選ちゃんと寿司で飲めるようになると、 飲みの質は一段上がる。カウンター寿司は少し背伸び。 でもお口は寿司で飲みたい日もある。つまみで軽く一杯やって、 最後は握りで締める ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：桶川 ■業態：寿司 ■店名：江戸前寿司 花寿司 ■オススメポイント 　①創業50年の本物の江戸前寿司 　②酢飯で仕上げる名物オムライス 　③職人技“笹切り”を間近で見られる ■オススメ利用シーン 　①わざわざ行くラン ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅西口 ■業態：海鮮・蕎麦 ■店名：産直地魚と農園野菜 煉（れん） ■オススメポイント 　①海鮮丼×自家製蕎麦の満足ランチ 　②コスパの高い価格帯 　③限定メニューの充実度 ■オススメ利用シーン 　①オフィスラン ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：北与野 ■業態：居酒屋 ■店名：居酒屋 悠香（はるか） ■オススメポイント 　①名物チキン南蛮の満足度 　②夜定食もある使いやすさ 　③あたたかい接客と空気感 ■オススメ利用シーン 　①仕事帰りの食事 　②家族での外 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：さいたま市大宮区 ■業態：餃子（直売所） ■店名：餃子のヨコミゾ 上小町本店 ■オススメポイント 　①地元発の“大宮餃子” 　②ジャンボ餃子の満足感 　③ジャンボ肉焼売の完成度 ■オススメ利用シーン 　①家飲み 　② ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：武蔵浦和 ■業態：和食・定食 ■店名：うおかぎ食堂 ■オススメポイント 　①名物の海老穴子天丼のインパクトと満足感 　②定食・丼の選択肢の広さ 　③鯛出汁で最後まで楽しめる設計 ■オススメ利用シーン 　①しっかりラ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：炉端居酒屋 ■店名：ろばたトせいろト酒 点ス ■オススメポイント 　①何を頼んでも外さない安定感 　②奥行きのあるカウンターの居心地 　③宴会から一人飲みまで対応できる使いやすさ ■オススメ利用 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：寿司居酒屋 ■店名：スシノミヤ ■オススメポイント 　①気持ちのいい接客 　②気軽に使える寿司居酒屋の立ち位置 　③二軒目にも使いやすいバランス ■オススメ利用シーン 　①仕事帰りの一杯 　②軽く ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅西口 ■業態：創作和食居酒屋 ■店名：創作料理 兜（かぶと） ■オススメポイント 　①さつま赤鶏を使った料理の安定感 　②綺麗で入りやすい店内 　③カウンターとテーブルの使い分け ■オススメ利用シーン 　①仕事 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：韓国家庭料理 ■店名：花郎（ファラン） ■オススメポイント 　①すべて手作りの家庭料理 　②やさしく落ち着く味わい 　③気取らず過ごせる空気感 ■オススメ利用シーン 　①ゆっくり飲みたい夜 　②気 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：川越 蔵造り ■業態：和食とお酒 ■店名：SAIWAICHO ROMAN ■オススメポイント 　①古民家を活かした空間設計 　②コース一本の完成度 　③料理と酒の一体感 ■オススメ利用シーン 　①落ち着いて飲みたい夜 　②特別感のあ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：海鮮ランチ ■店名：烏賊 鮨ダイニング 鮮助 大宮東口本店 ■オススメポイント 　①ゴロバラの味・ボリューム・価格の完成度 　②大宮ランチトップ候補の満足感 　③1000円台とは思えないコスパ ■オス ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅西口 ■業態：居酒屋 ■店名：おでんと魚菜 基 ■オススメポイント 　①ゆとりあるカウンター設計 　②出汁の効いたおでんと魚料理 　③落ち着いて飲める空気感 ■オススメ利用シーン 　①一人でゆっくり飲みたい夜 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅西口 ■業態：沖縄家庭料理 ■店名：うるま ■オススメポイント 　①40年以上続く安心感 　②沖縄の家庭料理のやさしい味 　③座敷でゆっくり過ごせる空間 ■オススメ利用シーン 　①ゆっくり飲みたい夜 　②仲間と落 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：焼き鳥 ■店名：鳥せい HANARE ■オススメポイント 　①焼鳥をコースとして楽しめる構成 　②ワインとの相性の良さ 　③落ち着いた大人向けの空間 ■オススメ利用シーン 　①ゆっくり焼鳥を楽しみたい夜 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：北与野駅 ■業態：韓国料理 ■店名：縁 ■オススメポイント 　①記憶に残るチヂミの完成度 　②やさしい味わいの韓国料理 　③落ち着いて使える空間 ■オススメ利用シーン 　①しっかり食べながら飲みたい夜 　②気の合う人 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：海鮮・定食 ■店名：五臓六腑 ■オススメポイント 　①天然本マグロの圧倒的な満足感 　②トップクラスのコスパランチ 　③しっかり満たされる定食設計 ■オススメ利用シーン 　①しっかりランチを食べ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口■業態：もつ焼き屋 ■店名：大阪屋 ■オススメポイント 　①創業50年を超える安心感 　②朝〆レバーと定番煮込みの安定した旨さ 　③落ち着いて飲める空気感 ■オススメ利用シーン 　①仕事帰りの一杯 　②一人 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：東大宮 ■業態：天ぷら専門店 ■店名：天ぷら 周平 ■オススメポイント 　①軽く仕上がる天ぷらの技術 　②天ぷら以外も楽しめる構成 　③ゆっくり飲める大人の空間 ■オススメ利用シーン 　①天ぷらでゆっくり飲みたい夜 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：日本酒と和食 ■店名：賛 SUN ■オススメポイント 　①日本酒と料理のバランスの良さ 　②落ち着いて過ごせる空間設計 　③何度来ても楽しめるラインナップ ■オススメ利用シーン 　①ゆっくり日本酒を ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：浦和駅西口■業態：和食 ■店名：小料理 ひぐらし ■オススメポイント 　①丁寧さが伝わるやさしい料理 　②落ち着いて過ごせる空間 　③大人にちょうどいい距離感 ■オススメ利用シーン 　①一人でゆっくり飲みたい夜 　② ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】■エリア：大宮駅東口 ■業態：とん串 ■店名：串焼 ザ・かもん■オススメポイント 　①変わらない味の安心感 　②とん串の安定した仕上がり 　③一人でも入りやすい距離感■オススメ利用シーン 　①仕事帰りの一杯 　②一人でふらっと ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】■エリア：埼玉県武蔵浦和駅■業態：昼は定食・夜は和食居酒屋■店名：マスカクラブ■オススメポイント　①ちゃんとバランスのいい定食設計　②選べるおかずの楽しさ　③昼からゆっくり過ごせる空間■オススメ利用シーン　①しっかりラ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】■エリア：南与野■業態：大衆酒場■店名：レトロ理論■オススメポイント　①日常に馴染むちょうどいい設計　②料理と酒のバランスの良さ　③気軽に使える空気感■オススメ利用シーン　①仕事終わりの一軒目　②軽く飲み直したい時　③ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅西口 ■業態：鉄板焼き・野菜料理 ■店名：鉄板焼きと野菜 へいきゅう ■オススメポイント 　①野菜が主役でしっかり満たされる構成 　②昼からゆっくり飲める心地よさ 　③コース全体の流れがいい ■オススメ利用シ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：鰻串 ■店名：うなぎ小鐵 大宮店 ■オススメポイント 　①看板料理その一　軽やかに楽しめる鰻串 　②看板料理その二　焼き鳥と組み合わせた流れ 　③料理と合う多彩なお酒　気軽に楽しめる酒のラインナ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】■エリア：さいたま市中央区■業態：和食居酒屋■店名：二十六屋■オススメポイント　①看板料理その一　幅広く楽しめる和食一品　②看板料理その二　日常に寄り添う安定した味　③料理と合う多彩なお酒　気軽に楽しめる酒のラインナッ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：さいたま市大宮区 ■業態：ジビエ料理 ■店名：滝乃家 ■オススメポイント 　①看板料理その一　蝦夷鹿を中心としたジビエ料理 　②看板料理その二　香草焼き・ハンバーグ・シチューの完成度 　③料理と合う多彩なお酒　料 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】■エリア：大宮駅東口 ■業態：焼き鳥・鶏料理専門店 ■店名：新鶏 にかけ ■オススメポイント 　①看板料理その一　安定感のある焼き鳥おまかせコース 　②看板料理その二　上皮たれ・つくねなどの完成度 　③料理と合う多彩なお酒　 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】■エリア：大宮駅東口 ■業態：和食居酒屋 ■店名：くり山 ■オススメポイント 　①看板料理その一　安定感のある和食一品 　②看板料理その二　季節ごとに楽しめる旬の料理 　③料理と合う多彩なお酒　プレーンサワーと日本酒 ■オス ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】■エリア：大宮駅西口■業態：ろばた焼き■店名：酒とろばた焼 うなり■オススメポイント　①看板料理その一　炉端で仕上げる魚介料理　②看板料理その二　名物の鴨せり鍋・半生アジフライ　③料理と合う多彩なお酒　日本酒・焼酎の豊 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】■エリア：大宮駅西口 ■業態：焼肉 ■店名：焼肉ニューひうち ■オススメポイント 　①看板料理その一　肉の質を感じる盛り合わせ 　②看板料理その二　炭火で引き出す肉の旨み 　③料理と合う多彩なお酒　ご飯もワインも成立する設計 ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅西口 ■業態：居酒屋 ■店名：一魚一縁たむら ■オススメポイント 　①看板料理その一　しっかり美味しい魚料理 　②看板料理その二　お酒が進む一品料理 　③料理と合う多彩なお酒　日本酒のラインナップが豊富 ■オ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：与野本町駅 ■業態：やきとり ■店名：帝王 ■オススメポイント 　①看板料理その一　食べ応えのあるやきとり・やきとん 　②看板料理その二　外せない名物の煮込み 　③料理と合う多彩なお酒　焼きに寄り添う定番酒類 ■オ ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：大宮駅東口 ■業態：中華料理 ■店名：登竜門 ■オススメポイント 　①看板料理その一　竜煙石鍋麻婆豆腐 　②看板料理その二　鰻炒飯・大肉焼売 　③料理と合う多彩なお酒　中華に合わせやすい酒類 ■オススメ利用シーン ... もっと読む

【513オススメ『さいたま大人グルメ』】 ■エリア：浦和駅西口 ■業態：原始焼き ■店名：炉端 蔵 ■オススメポイント 　①看板料理その一　旬素材の原始焼き 　②看板料理その二　七輪で仕上げる炙り料理 　③料理と合う多彩なお酒　焼きに寄り添う日本酒 ■オススメ利用シ ... もっと読む

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