【513オススメ『大人グルメ』】

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■エリア：北本駅
■業態：ビストロ・フレンチ
■店名：BISTRO Aka.neco. アカネコ

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■オススメポイント
　①旬の食材を活かした本格ビストロ料理
　②ワインが豊富で記念日利用にもおすすめ
　③カウンター中心の落ち着いた大人空間

■オススメ利用シーン
　①記念日ディナー
　②ご夫婦・カップルでの食事
　③ワインを楽しむ夜

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北本にある注目の大人グルメです。

北本駅近くにある

BISTRO Aka.neco.さん。

今回はこちら。

普段から

「この人のおすすめなら間違いない。」

そう思っている飲食店関係者の方から

「さいたま市じゃないけど

ここもめちゃくちゃ良い店だから

紹介しなさい！」

とまで言わせた一軒です。

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店内は

カウンター8席と

2名テーブル2卓の

こぢんまりとした空間。

落ち着いた雰囲気で

記念日利用にもぴったりです。

この日もほぼ満席。

地元で愛されていることが

すぐに伝わってきました。

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まず感動したのが

夏野菜のテリーヌ。

こちらで使われている野菜は

ミシュラン掲載店にも卸している農家さんのもの。

一口食べると

野菜の味がとても濃い。

野菜そのものの美味しさを

しっかり感じられる一皿でした。

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そして

この日から始まった期間限定メニュー。

熊肉です。

正直

クセがあるのかなと思っていましたが

まったくありません。

旨みが濃く

とても上品。

「牛肉の上位互換」と言われることがあるそうですが

それも納得の美味しさでした。

こういう季節限定の楽しみがあるのも

このお店の魅力です。

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ワインの種類もとても豊富。

料理に合わせながら

ゆっくり楽しめます。

そして

印象的だったのが

お冷。

おしゃれなボトルで提供され

自分でグラスに注ぐスタイル。

こういう

ちょっとした演出やこだわりが

とても素敵。

料理だけではなく

お店全体で

心地良い時間を演出してくれている。

そんな気遣いも

このお店の魅力だと感じました。

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店長さんは

お一人で切り盛りされています。

忙しい中でも

丁寧で気持ちの良い接客。

基本的には

大人向けのお店ですが

事前に相談すれば

子連れにも柔軟に対応してくださるそうです。

こういう人柄も

お店の居心地の良さにつながっています。

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料理。

ワイン。

空間。

そして人。

そのすべてが

ちょうど良い距離感。

北本で

ちゃんと美味しいビストロを探しているなら

ぜひ訪れてほしい一軒です。

記念日にも。

普段使いにも。

また行きたくなる

北本の実力派ビストロです。

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今宵も
埼玉に
満たされました。

ご馳走様でした😋

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〈お店の情報〉

店名：BISTRO Aka.neco.
住所：埼玉県北本市北本3-177
TEL：048-511-2138

営業時間

月・火・金
18:00〜22:00（L.O.21:30）

水
11:30〜14:00（L.O.13:30）
18:00〜22:00（L.O.21:30）

土
17:30〜22:00（L.O.21:30）

定休日：木曜・日曜
予約：予約可
喫煙：全席禁煙
支払い：カード・電子マネー・QR決済可
地図：https://maps.app.goo.gl/JNR5Ea5mQwafT3YW9

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■【さいたま市】