【513オススメ『さいたま大人グルメ』】

■エリア：大宮駅西口
■業態：創作和食居酒屋
■店名：創作料理 兜（かぶと）

■オススメポイント
　①さつま赤鶏を使った料理の安定感
　②綺麗で入りやすい店内
　③カウンターとテーブルの使い分け

■オススメ利用シーン
　①仕事帰りの一杯
　②気軽な会食
　③一人カウンター飲み

ちゃんと“落ち着いて使える和食居酒屋”です。

今回ご紹介するのは、大宮駅西口にある兜。
2023年8月にオープンした、まだ新しめの一軒です。

外観から入りやすく、
中に入ると店内はすっきり綺麗。
この時点で安心感があります。

店内はテーブルとカウンター。
どちらでも使いやすく、
その日の気分で選べるのがいいです。

料理はさつま赤鶏が軸。
刺身、西京焼き、天ぷら、つくね。

方向性はシンプルですが、
どれも丁寧で、ちゃんと美味しい。

つくねは6種類あり、
選ぶ楽しさもあります。

〆に頼みたいのが、
あおさとしらすのピザ。

和食の流れの中で、
少し外した一皿ですが、
これがしっかりハマります。

店員さんの雰囲気も柔らかく、
空間全体がやわらかい。

気を張らずに、
ちゃんと飲める。

このバランスがこの店の強さです。

個人的には、
次はカウンターで一人飲み。
そう思わせてくれるお店。

大宮で、
落ち着いて使える一軒として、
覚えておきたいお店です。

今宵も
さいたまに
満たされました。

ご馳走様でした😋

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〈店舗情報〉

店名：兜（かぶと）
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-2-12
TEL：048-782-5077
営業時間：月〜木 16:00 - 23:00／金土祝 17:00 - 23:30
定休日：日
予約：予約可
喫煙：全席禁煙
支払い：カード可（VISA、Master、JCB）
HP：https://maps.app.goo.gl/c6kDauiGsDF4n7fT9