【513gourmetがオススメする『大人グルメ』】



■エリア：埼玉県大宮駅西口から少し歩く
■業態：和食とフレンチを融合した創作蕎麦屋
■店名：そば酒菜 高砂
■オススメポイント
　① 和とフレンチが融合した旬な食材が楽しめる「季節のコース」
　② 先代から受け継いだ秘伝の独自配合の手打ち蕎麦。
　③ レトロなインテリアが和モダンな雰囲気を演出するソファ個室席。






■オススメ利用シーン
　①個室でのお顔合わせ・お祝いや記念日のコースディナー
　②蕎麦で〆る大人の日本酒飲み会
　③シンプルに美味い蕎麦を食べに行くランチ







今回ご紹介する大人グルメ店は
大宮駅西口から少し歩いたところにある『そば酒菜 高砂』さんです♪


高砂さんは普通のお蕎麦屋さんと違い
創業62年の先代から続く和食の技術に
イタリアンとフレンチの要素を融合させた
和洋創作料理が堪能できるちょっと変わった蕎麦屋さんなんです。

いい意味で伝統だけに囚われていないところが
ナイスガイです◎

そんな高砂さんでは
自慢の地酒とともにこんな料理が楽しめちゃいます♪


・美味豚のフレンチ角煮 赤ワインソース


・鴨ロースあみ焼


・まぐろのカルパッチョ仕立て


・そばクレープ バニラアイス添え



ディナーは予約制となっており
土日の完全個室はほとんどがお顔合わせの予約で埋まっている
お祝いの席の人気店です◎



完全個室以外にも
テーブル席や掘りごたつのお席などがありますので
使い勝手はとても良しです！！





もちろん先代から引き継がれた伝統の手打ち蕎麦は
しっかり美味しく
私も毎年家族で大みそかの年越しそばでお世話になっています♪

その中のおすすめアレンジ蕎麦は『カレーせいろ』です★




蕎麦屋で日本酒を飲みながらコースを堪能し
最後は手打ち蕎麦で〆る。

まさに大人グルメですね♪

是非チェックしてみてください◎

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店名： そば酒菜 高砂
住所： 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-281
TEL： 048-641-3124
営業時間：
ランチは 11:00～14:00（L.O.13:45）
ディナーは予約制で17:30～21:30（L.O.20:30）
定休日：不定休
予約： 予約可
喫煙：全席禁煙
公式ＨＰ：
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